உணவு உப்பு மயம்; உலகம் துன்ப மயம்!
உணவு உப்பு மயம்: உப்பு ஒரு தப்பு தான், சந்தேகமேயில்லை; ஆனால், நம் நாவும் உடலும் உப்புக்குப் பழக்கப்பட்டு விட்டனவே? என்ன செய்வது அறியாமையால் உப்பைத் தின்று சீரழிகிறது மனித இனம். இரும்பைக்கூட அரிக்கும் இந்த இரசாயனம்,உடலையும் உள்ளத்தையும் பாடாய்ப்படுத்துகிறது.அதனால்,மனிதன் உலகத்தைப் பாடாய்ப்படுத்துகிறான்.
உலகம் துன்ப மயம்: உப்பு இல்லாவிடில் சமையல் இல்லை . உப்பு இல்லையெனில் களைப்பு இல்லை:நோய் இல்லை:உப்பால் உடற்சூடு அதிகரிக்கும். இதயத் துடிப்பு, இரத்த அழுத்தம், மூச்சு எண்ணிக்கை அதிகமாகி பதட்டமும் படபடப்பும் உண்டாகும்.
இப்படி எல்லாக் கெடுதல்களையும் கொண்டு வந்து சேர்த்தது உப்பு.
உப்புக்காகப் புளிப்பையும், புளிப்புக்காக காரத்தையும், காரத்திற்காக எண்ணையையும் உணவில் சேர்க்க வேண்டியதாகிறது:
உப்பைத் தவிர்த்தால் இவற்றைச் சேர்த்து வேக வைக்காமல், உணவை மட்டும் நேரடியாக உண்டு நோயின்றி வாழலாம்.
ஒவ்வொரு மனிதனும் 1-கிராம் உப்புக்கு 72-கிராம் தண்ணீரை உடம்பில் தேக்கி வைத்துக் கொள்கிறான்;2.5 லி.தண்ணீரைத் திணித்துக் கொள்கிறோம் என்பதே பொருந்தும்.இதனால், இதயம், நுரையீரல் சுருங்கி விரிய சிரமத்துக்கு உள்ளாகிறது.
தக்க உணவுக்கு உப்பு தேவையில்லை
நம் உடலுக்குப் பொருந்திய, தக்க உணவு என்பது தேங்காயும் பழங்களுமே; இவற்றுக்கு உப்பு தேவையா என்ன? அனால், அவற்றை விட்டு அரிசி, கோதுமை,சோளம், கம்பு, கேழ்வரகு போன்ற உலர்ந்த உணவுப்பண்டங்களை நேரடியாக உண்டு வாழும்போது இரத்த ஓட்டம் தடைபடுகிறது; எனவே, இவையெல்லாம் மனித உடலுக்குப் பொருத்தமற்ற உணவுப் பண்டங்களாகும்.
அடுப்பெரிக்க விறகு பயன்படுவதைப் போல, உடலில் அதிக இரத்தத்தை உண்டாக்கவும் ,அதிக தண்ணீரைத் தேக்கவும் உப்பு உதவுகிறது. தவறான உணவுப்பண்டங்களை உண்டு வாழ உப்பு துணை போகிறது; உப்பு, மனிதனுக்கு, இந்த ஒரே ஒரு உதவியைச் செய்து விட்டு மற்றெல்லாத் துன்பங்களையும் கொண்டு வருகிறது.
உப்பை விட்டால் ஏற்படும் நன்மைகள்
உப்பை விட்டு, இயற்கை உணவுகளான தேங்காய், பழங்களை உண்டு வந்தால் யோகாசனம்-பிராணாயாமம்,தியானம் ஆகியவற்றைச் செய்யாமலேயே அதன் பயன்களை அனுபவிக்க முடியும்.
ஆண் பெண் வேறுபாடு இருக்காது; காமவெறி இல்லை; பெண்களுக்கு மாதவிடாய் நின்று வருட விடாயாக நீளும்.
விவசாயம் செய்யத் தேவையிருக்காது; கனி தருமரங்களும், செடிகொடிகளுமே தானாக விளைவதே போதுமானதாக இருக்கும். உப்பை விட்டால் 20மணி நேரம் களைப்பே இல்லாமல் உழைக்க முடியும்; 4மணி நேரத் தூக்கமே போதுமானதாக இருக்கும். மூச்சின் எண்ணிக்கை நிமிடத்திற்கு 6 முதல் 8க்குள் அமையும்; நாடித்துடிப்பு சீராகும். இரத்தக்கொதிப்பு ஏற்படாது.
முடிவுரை: உப்பு உடலை உப்பை வைக்கும் உப்பினால் நரையும் புளியினால் திரையும் உண்டாகும்.எனவே,உப்பை விட்டு விடுதலை பெறுவோம்.விழித்துக் கொள்வோம்;உடல் நலம் பெறுவோம்.
(நெய்வேலி இயற்கை உணவாளர் திரு. சண்முகம்அவர்கள் ஆடுதுறை இயற்கை மருத்துவசங்கத்தில் ஆற்றிய உரையிலிருந்து) நன்றியுடன் பெறப்பட்டது.
தொகுப்பு:
மா.உலகநாதன்,
முனைவர் பட்ட ஆய்வாளர் (தஞ்சைப் பல்கலைக்கழகம்) ,
திருநீலக்குடி. அலைப்பேசி:9442902334